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자주묻는 질문 (78건)

렌지업 짜 제품은 큼직한 고기와 채소가 듬뿍 든 짜 소스이며 면은 포함되어 있지 않습니다. 중화면, 칼국수면, 우동면 사리 등과 함께 짜면으로, 밥에 얹어 짜밥으로 취향에 맞게 더 맛있게 즐겨보세요!

한국소비자교육지원센터에서 시중에 유통 중인 올리브유 19개 제품의 품질, 안전성, 가격, 표시 적합성 등을 조사한 결과 폰타나 올리브유의 산도는 0.3%이하로 가 우수한 등급의 올리브유로 인정받았습니다. 

*엑스트라 버진 올리브유의 산도 기준은 0.8% 이하입니다. 산도가 낮을수록 올리브유의 품질이 좋다는 것을 의미하며, 엑스트라 버진 올리브유는 이러한 기준을 충족하는 최고급 올리브유로 간주됩니다. 

 

 

세계적인 수마을 가고시마의 건강비법, 샘표 박승복 회 건강관리 비법인 흑초의 항아리 전통 제조 방식을 구현하고자 주정없이 100% 통알곡 생현미를 3단계 발효하여 5년동안 항아리에서 자연숙성하여 더 깊고 부드럽습니다. 

백년동안 5년 항아리숙성흑초는 샘표만의 발효기술과 숙성기술로 철저한 품질 관리를 통해 만들어진 제품입니다. 
일반 가정에서는 보관 환경 등이 상이하여 5년항아리숙성흑초처럼 기간 보관 후 섭취는 권하지 않습니다.
순발효흑초원액은 직사광선을 피해 건조한 실온에 보관하시고 소비기한 3년 內 섭취를 권하고 있으며, 개봉후에는 냉 보관하거나 가급적 빨리 드시기를 권합니다.

잘 숙성한 춘, 중국 전통인 황두을 황금비율로 섞은 특제소스로 만들었어요!

“130”은 직화의 불맛을 살리기 위해 볶은 최적의 온도를 말합니다.

차오멘은 계란으로 만든 ‘에그누들’을 사용할 때, 쫄깃한 식감과 맛이 가 좋습니다.

에그누들이 없을 때는 우동사리나 라면사리 등을 이용해 요리하셔도 차오차이 차오멘소스의

진한 불향과 깊은 감칠맛을 충분히 느끼실 수 있습니다.

차오차이는 고추 이미지를 통해 매운 맛 단계를 패키지에 표시하고 있습니다.

홍콩식은 1단계로 은은하게 매콤한 맛으로, 굴소스의 깊은 맛이 살아있으면서 두반의 은은한 매콤함이 특징이라  아이들도 부담없이 즐길 수 있습니다.

시추안은 2단계로 얼얼한 매운맛의 제품입니다. 매운맛으로 유명한 사천지방스타일로 매운 맛과 더불어 다채로운 사천산 산초, 두반이 잘 어울러져 다채로운 향신료의 향미가 살아있습니다.

사천 피쎈 두반은 ‘사천 요리의 혼’이라고 불릴 정도로 맛이 훌륭한 것으로 유명합니다.

콩에서 오는 감칠맛과 홍고추의 매운맛이 어우러져 특유의 깊은 맛과 풍미를 자랑합니다.

오향은 중국 고급요리에서 특별한 향신 맛을 주는 다섯가지의 향신료라는 의미로, 오향육, 북경오리, 동파육 등에 널리 사용되고 있습니다.

 

    [오향]

       1. 팔각: 특유의 매콤한 단맛으로 요리를 향긋하게 만들어 줍니다.

       2. 펜넬: 달콤한 맛, 상큼한 향으로 느끼함을 잡아줍니다.

       3. 계피: 묵직한 향과 달콤한 맛이 매력적인 향신료입니다.

       4. 정향: 상쾌하게 톡 쏘는 자극적인 향과 달콤한 향의 조화가 좋은 향신료입니다.

        5. 아니스: 부담스럽지 않은 상큼한 향으로 입맛을 돋궈줍니다.