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자주묻는 질문 (78건)

렌지업 짜 제품은 큼직한 고기와 채소가 듬뿍 든 짜 소스이며 면은 포함되어 있지 않습니다. 중화면, 칼국수면, 우동면 사리 등과 함께 짜면으로, 밥에 얹어 짜밥으로 취향에 맞게 더 맛있게 즐겨보세요!

한국소비자교육지원센터에서 시중에 유통 중인 올리브유 19개 제품의 품질, 안전성, 가격, 표시 적합성 등을 조사한 결과 폰타나 올리브유의 산도는 0.3%이하로 가 우수한 등급의 올리브유로 인정받았습니다. 

*엑스트라 버진 올리브유의 산도 기준은 0.8% 이하입니다. 산도가 낮을수록 올리브유의 품질이 좋다는 것을 의미하며, 엑스트라 버진 올리브유는 이러한 기준을 충족하는 최고급 올리브유로 간주됩니다. 

 

 

세계적인 수마을 가고시마의 건강비법, 샘표 박승복 회 건강관리 비법인 흑초의 항아리 전통 제조 방식을 구현하고자 주정없이 100% 통알곡 생현미를 3단계 발효하여 5년동안 항아리에서 자연숙성하여 더 깊고 부드럽습니다. 

백년동안 5년 항아리숙성흑초는 샘표만의 발효기술과 숙성기술로 철저한 품질 관리를 통해 만들어진 제품입니다. 
일반 가정에서는 보관 환경 등이 상이하여 5년항아리숙성흑초처럼 기간 보관 후 섭취는 권하지 않습니다.
순발효흑초원액은 직사광선을 피해 건조한 실온에 보관하시고 소비기한 3년 內 섭취를 권하고 있으며, 개봉후에는 냉 보관하거나 가급적 빨리 드시기를 권합니다.

오향은 중국 고급요리에서 특별한 향신 맛을 주는 다섯가지의 향신료라는 의미로, 오향육, 북경오리, 동파육 등에 널리 사용되고 있습니다.

 

    [오향]

       1. 팔각: 특유의 매콤한 단맛으로 요리를 향긋하게 만들어 줍니다.

       2. 펜넬: 달콤한 맛, 상큼한 향으로 느끼함을 잡아줍니다.

       3. 계피: 묵직한 향과 달콤한 맛이 매력적인 향신료입니다.

       4. 정향: 상쾌하게 톡 쏘는 자극적인 향과 달콤한 향의 조화가 좋은 향신료입니다.

        5. 아니스: 부담스럽지 않은 상큼한 향으로 입맛을 돋궈줍니다.

“130”은 직화의 불맛을 살리기 위해 볶은 최적의 온도를 말합니다.

차오차이는 고추 이미지를 통해 매운 맛 단계를 패키지에 표시하고 있습니다.

홍콩식은 1단계로 은은하게 매콤한 맛으로, 굴소스의 깊은 맛이 살아있으면서 두반의 은은한 매콤함이 특징이라  아이들도 부담없이 즐길 수 있습니다.

시추안은 2단계로 얼얼한 매운맛의 제품입니다. 매운맛으로 유명한 사천지방스타일로 매운 맛과 더불어 다채로운 사천산 산초, 두반이 잘 어울러져 다채로운 향신료의 향미가 살아있습니다.

사천 피쎈 두반은 ‘사천 요리의 혼’이라고 불릴 정도로 맛이 훌륭한 것으로 유명합니다.

콩에서 오는 감칠맛과 홍고추의 매운맛이 어우러져 특유의 깊은 맛과 풍미를 자랑합니다.

잘 숙성한 춘, 중국 전통인 황두을 황금비율로 섞은 특제소스로 만들었어요!

차오멘은 계란으로 만든 ‘에그누들’을 사용할 때, 쫄깃한 식감과 맛이 가 좋습니다.

에그누들이 없을 때는 우동사리나 라면사리 등을 이용해 요리하셔도 차오차이 차오멘소스의

진한 불향과 깊은 감칠맛을 충분히 느끼실 수 있습니다.