재료 준비
재료 준비
- 재료: 데친 원추리 30g, 밥 200g, 양파 30g, 새우살 50g, 포도씨유 8g, 연두순 15g
- 원추리 데치는 물: 물 2리터, 소금 20g
조리법
끓는 1%의 소금물에 원추리를 데친 다음 찬물에 헹궈 물기를 제거한다.
데친 원추리는 잘게 다지고, 양파도 다진다.
Point 1
예열된 팬에 양파와 원추리, 새우를 넣고 볶다가 밥을 넣고 볶는다. 연두순으로 간한다.
재료 준비
끓는 1%의 소금물에 원추리를 데친 다음 찬물에 헹궈 물기를 제거한다.
데친 원추리는 잘게 다지고, 양파도 다진다.
예열된 팬에 양파와 원추리, 새우를 넣고 볶다가 밥을 넣고 볶는다. 연두순으로 간한다.